加熱プロセスの高効率化、省エネはもちろんこれからの環境産業創造には欠かせないクリーンな先端技術の開発やご提案についても高周波加熱からマイクロ波加熱まで、電波加熱の歴史とともに歩む山本ビニターがお答えします。
電波エネルギーが熱エネルギーに変換
高周波やマイクロ波の電波が金属に当たると反射しますが、食品や木材などの誘電体（電気絶縁体）にあたると一部は反射され、残りが物質の内部に浸透します。このとき電波の電送エネルギーが、物質の発熱エネルギーに変換されます。
誘電加熱には限りない可能性があります
加熱プロセスの高効率化、省エネはもちろんこれからの環境産業創造には欠かせないクリーンな先端技術の開発やご提案についても高周波加熱からマイクロ波加熱まで、電波加熱の歴史とともに歩む山本ビニターがお答えします。
高周波やマイクロ波の電波が金属に当たると反射しますが、食品や木材などの誘電体（電気絶縁体）にあたると一部は反射され、残りが物質の内部に浸透します。このとき電波の電送エネルギーが、物質の発熱エネルギーに変換されます。
